“偶尔吃没有问题。”金晖进一步暗示，大师偶尔吃这种油炸的食物没有什么问题。她，做油炸食物的商家，能够选择棕榈油、猪油、精辟花生油、精辟菜籽油等。好比猪油的饱和脂肪酸含量较高，热不变性较好，但值得留意的是，过量摄入可能会影响免疫功能，心血管疾病患者需隆重食用，而且《中国居平易近炊事指南（2022）》成年人每天烹饪油中猪油占比应节制正在50%以下。
现代快报讯（记者 梅书华）跟着江西景德镇“鸡排哥”的爆火，越来越多人前去他的摊位旁消费“打卡”。有人发觉鸡排哥炸鸡排用的是某品牌的非转基因大豆油。他坦言：“你们家里用什么炒菜的油，我的油也会达到你们的档次。”就为了这款油，网友们吵翻了，有网友暗示鸡排哥是商家，用的是好的油，大豆油不适合用来高温频频油炸。”。