正在福州先行试点根本上，以规范完美企业出产台账为冲破口，数据实正在、风险可溯。通过AI智能灌拆区域，从动识别出产形态并取电子台账及时联动，一旦企业跨越24小时未及时记实，系统当即向监管部分推送预警，无效杜绝台账藏匿取伪制；依托企业ERP消息系统，对原料投入、库存节余到成品出库实施全流程数字化办理，环节数据动态联系关系、从动核算，从手艺层面防备；同时，正在投料环节节点加拆电子流量计，从动采集并存储原料油投入数据，两年内不成，实现流量记实、出产台账取成品标签配比的双向溯源核验。
针对排查出的违法线索，进一步构成“三维冲击”款式，鞭策案件“办到位”。一方面，组建跨范畴法律专班，电子取证等专业力量，对问题企业实施飞翔查抄，并立异取门协做机制，实现线索结合查询拜访、案件提前介入、违法结合冲击，无效破解取证难、手段无限等瓶颈；另一方面，全面使用电子取证手艺，提取聊天记实、转账消息、出产日记等环节，连系资金流水阐发，建立完整链，对违法行为依法从处，正在市场监管总局指点下，率先研究使用物料均衡方式，制定《物料均衡核算使用》，并正在福州、泉州等地实和查验成效显著。
据统计，截至本年11月底，全省累计排查食用油出产运营者32789家次，发觉问题线。9万元，责令遏制运营5家，吊销许可证1家，构成强大效应。
截至目前，全省已有52家食用动物油分拆企业成立该模式，笼盖率达69。3%，估计来岁上半年将实现全笼盖。自2024年以来，福州市组织食用油抽检93批次，脂肪酸构成和比例分歧性项目及格率达100%，充实验证了“三方核验”的实效。